牛磺酸相对分子质量？牛磺酸沸点
2023-09-26 05:00:49 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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牛磺酸（Taurine）是动物体内一种结构简单的含硫氨基酸，化学名称为 2-氨基乙磺酸，分子式为 C2H7NO3S，分子量为 125.15，无臭，味略酸，其稀溶液呈中性，对热稳定，在人和动物胆汁中与胆酸结合，以结合形式存在；而在脑、卵巢、心脏、肝、乳汁、松果体、垂体、视网膜、肾上腺等组织中，以游离形式存在，总量 12-18g，但不参与蛋白质的合成。
牛磺酸的相对分子质量为125;C、S、N三种元素的质量比为12:16:7.
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